Vorspeisen und Canapees
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Rauchfleisch / Schinken mit Melone
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Melonenschiffchen mit Rohschinken
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Tomate-Mozzarella mit Basilikum
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Tomaten-Mozzarellaspieße
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Hähnchencarpaccio mit Pfifferlingen
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Mariniertes italienisches Gemüse (Antipasti)
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Rucola mit frischen Champignons und Walnuss / Speck / Balsamico Marinade
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Hausgemachter Krabbencocktail
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Hausgemachter Geflügelcocktail mit feiner Currynote
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Fischvariationen mit Sahnemeerrettich
Canapees / Belegte Brötchen
Nach Ihren Wünschen belegt und ausgarniert
- Lachs, Forellen
- Rohschinken, Kochschinken, Aufschnitt, Salami
- Hartkäse, Weichkäse
- Griebenschmalz
Vegetarisch
- Gurke – Ei
- Tomate – Mozzarella
- Frischkäse
Partygebäck
- Gemischte Partybrötchen
- Baguettebrot
- Focaccia
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