Salate und Suppen
Feine und deftige Salate
- Käse-Birnen-Salat
- Käsesalat mit Mais und Lauch
- Floridasalat
- Schichtsalat mit knackigem Lauch
- Geflügelcocktail
- New-Yorker Salat
- Porreesalat
- Nudelsalat
- Eiersalat mit Gurken und Kapern
- Rohkostsalat mit Weiskraut, Karotten, Paprika
- Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse
- Rindfleischsalat
- Krabbencocktail
- Thunfischsalat
- Heringsalat
- Tagliatellesalat mit getr. Tomaten
- Hamburger Wurstsalat mit Fleischkäse, Schinken, Minipilzen
- Verschiedene Wurstsalate
- Ochsenmaulsalat
- Hausgemachter Kartoffelsalat
Rohkostsalate
- Tomaten-, Gurken-, Karotten-, Rettichsalat, Weißkraut mit Speck / Kümmel, Bohnensalat
- Gemischte Blattsalate, Acker-, Radicchiosalat
- Essig / Öl Dressing, Joghurt / Sahne Dressing
Suppen
Klare Fleischbrühe mit Einlage
- Bratknödel
- Leberknödel
- Grießklößchen
- Suppenmaultäschle
- Flädle
Cremige Suppen
- Tomatencremesuppe
- Spargelcremesuppe
- Gemüsesuppe
- Kartoffelsuppe
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