Fingerfood

Vorspeisen und Canapees

Salate und Supppen

Feine und Rustikale Platten

Fleisch und Fischspezialitäten

Italienisches Buffet

Griechisches Buffet

Schwäbische Spezialitäten

Vegetarische Speisen

Soßen, Dips und Beilagen

Desserts

Schwäbische Spezialitäten

• Kutteln im Trollingersößle mit Bratkartoffeln
• Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle
• Saure Niere / Herz mit Bratkartoffeln
• Schlachtplatte
• Gaisburger Marsch
• Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze
• Käsespätzle
• Räuberpastete
• Verschiedene Sorten Fleischkäse

Leckeres im Blätterteig

• Schlemmerrolle
• Hackfleischrolle mit würzigem Käse
• Schweinelende im Brät-Brokkolimantel
• Kasseler natur
• Blattspinatrolle mit Frischkäse
• Geräuchertes Forellenfilet auf Blattspinat